2017年
1月9日(月・祝日)&10日(火)
発酵王子による
プレミアム料理教室
開催決定(^o^)/
募集開始は‥
Coming soon!
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子どもの健康は、家庭のご飯から…
peekabooは、
子どもたちの未来のためにできること
カラダの中からも外からも
お手伝いできたらと思っています!
そのために、
ママの基礎知識を増やすための離乳食教室を開催しています。
そして皆様の旦那様やお子様から、
『んま~い!』『美味しい!』
を一緒にGETするための料理教室(o^^o)
今回はそのご案内です!
伏木先生があえて語るプロの技を家庭に使えるよう、
びしびし御指導頂く実践料理教室です!
発酵王子の
『 発酵教室☆実技編 』
今回は2日間にわたる
プレミアム料理教室です!
【日時】
2017年1月9・10日
●午前の部 10:00~13:00
●午後の部 14:00~17:00
当日食べる分、お持ち帰りの分があります‼︎
【場所】
甲府市内の予定
【対象】
どなたでも!
【定員】
両日
●午前の部 10名
●午後の部 10名
【持ち物】
布巾、エプロン、筆記用具
【講師】
発酵のスペシャリスト
『発酵王子 』こと、伏木暢顕先生
↓↓↓
1975年 東京生まれ
醸造料理人であり、日本の発酵食文化伝承人。
東京学芸大学を中心に日本全国にて
発酵教室の講師としても活躍し、
現在の『発酵食』『麹』人気の立役者の一人。
http://www.kamose.co.jp/portfolio.html
イタリアン、和食など料理の道を極めること20年、
食材を全く別のものにかえてしまう、不思議な麹の力に惚れ込み、独学で麹について学ぶ。
知識が豊富なうえ、面白くてわかりやすい解説が人気で、テレビや雑誌などメディアにも度々登場。
各地での講演会などでも活躍。
主に「発酵王子」として親しまれている。
最近では、飲食店のメニュー開発のエキスパートとして、フードコンサルティングも手がける。
また、執筆活動にも力を注いでおり、これまでの著書は11冊を数え、累計25万部超。現在も部数を伸ばしている。
さらに2014年からは日本の発酵文化を伝えるべく海外への活動も開始、イタリア・ミラノ、スペイン・バルセロナでのイベントや教室教室、世界最高峰の料理学校として名高いアメリカCIA料理大学での講演を手掛ける。
【受講料】
未定
※事前入金をお願いします。
※振込か・現金書留かお選び頂けます。
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募集開始を
楽しみにしていてくださいね!
皆さまからのお申し込みを
お待ちしております(*^^*)❤