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基本のキを学びました!
1/18(金)開催
発酵王子による基本の料理教室🍴
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今回の基本の料理教室は…
○ご飯の研ぎ方、土鍋の選び方、炊き方
○お出汁の取り方、出汁の違い、材料の違いや選び方
○具材別のお味噌汁の作り方( 葉物、貝類、豆腐 )
◎プラスαの一品
でした(^-^)/

熱い講義風景📷
中でも注目だったのは、
お味噌汁✨
美味しいお味噌汁って
作り方が皆んな同じ!
…では無いのです‼️

画像は、
発酵王子宅のある日のお味噌汁です📷
実際にこの講座を受講した皆さま
実践前後の違いに
揃って目がパァーーーーって開いて
『 ちがーーーーう!!』…と、
大感激されていました✨
『 お出汁美味しいーー❤️』
『 さっきのも美味しいと思ったけど、今のはもっと美味しい!全然ちがうーー!』って、
感動されていました😊♥️
ご参加頂いた皆さま、
そして、講師の発酵王子&奥さま♥️
ありがとうございました😊✨
そして!
発酵に関して更に興味のある方✨
発酵に関する知識をより学びたい方✨
必見の講座があります😊♥️
その名も…
醸せママ✨
現在、第2期生を募集中です!
また、明日1/23(水)の
発酵王子式手前味噌教室はすでに満席ですが、
3月に企画中です(^-^)/
日程が決まりましたら、
blogにてお知らせしますので、
楽しみにしていてくださいませ♥️