皆様こんばんは！
望月でーす！
1/12に
peekaboo主催
発酵王子の教室第一弾！
醤(ひしお)教室
を開催しました～～(^_－)－☆
この醤教室は…
3回シリーズの離乳食教室※1
の受講者を優先的にご案内したので、
あえてブログなどではお知らせしていなかった教室でした！
でもでも、いろいろ食に興味のあるママたちがpeekabooには、たーくさーん(o^^o)
だからあっという間に満員になってしまった！
みっちり2時間の教室！
みんなの赤ちゃんたちもがんばったー！
冒頭から醤の仕込みスタート！
ひしおの糀と～（ブームの最先端で入手困難？）
お醤油と～（王子オススメのウマウマ醤油だよー）
peekabooの水と～（普通の水道水だよ笑）
をグイグイまぜまぜ！
あーみんなでまぜまぜしてるところ撮り忘れた～笑
お客様のはなちゃん！
私もやるー！触らせろー！
って可愛かったな(o^^o)
旨み成分が見えてきたところでまぜまぜ終了‼︎
お醤油アロマ（笑）で部屋中満たされた～(^^)
で、その後は、さささーっと講義が入って、
最後はデモンストレーション‼︎
王子の料理人姿が見れたー(^^)！
まずはマグロを醤に漬け込んでるところ～
40分待って(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
食べたー(￣▽￣)
白いご飯、白いご飯、白いご飯～ほし～
ってみんな（笑）
その他にも、
●あおさ
●岩のり
●じゃこと山椒
●七味とゆずと明太子の明太子なし（笑）
を味見した～
白いご飯（笑）白いご飯（笑）白いご飯（笑）
シャケや鶏肉などなども漬け方見せてもらった～
家庭に持ち帰って、もー今夜から実践できちゃう内容でした！
って言っても醤の完成は、早くて週末（笑）
それまで、うずうずしながら待っててください（笑）
毎日せっせと醤を混ぜて…
醤を美味しく‼︎
料理に使って楽しく‼︎
身体の中から元気に、健康に‼︎
菌たちのバリアを身に纏とって‼︎
ウィルスに負けない強い身体をGET‼︎
これからの季節、流行りものに負けない身体作りにはもう欠かせないね(^_－)－☆
家族みんなで強く健康になろう！
次回は未定ですが、開催の時はお知らせします(*^◯^*)
来週は、満員御礼！基本の料理教室だよ！
※1
各月開催で、時間は2月9.16.23だよー！
まだ空いてるよー！
日程はHP活動予定とお知らせみてね！
助産院 peekaboo
望月こずえ